La avena está considerada como la reina de los cereales, por su contenido en proteínas de alto valor, vitaminas y minerales, hidratos de carbono, oligoelementos, hierro, fósforo, entre otros minerales, además de contener múltiples propiedades. También contiene un 36% por cada 100 gramos de proteínas de huevo y soja, dando el aporte perfecto para una comida equilibrada.