La quinoa es una fuente de carbohidratos de asimilación lenta, pero también es una fuente de proteínas completas (por contener los 9 aminoácidos esenciales)
Si no lo sabías 1 taza de quinoa (200gr) te aporta
▶30% del valor diario recomendado de magnesio
▶58% del valor recomendado de manganeso
▶6g de fibra
▶9g de proteína de alta calidad
▶15% del valor recomendado en hierro
▶Alto nivel de antioxidantes
Además combina excelente con cualquier comida, desde ensaladas, hamburguesas o simplemente como acompañamiento en cualquier plato completo🥗🍔🍛
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